饲养管理
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提早饲喂教槽料表现生长遗传优势
2013年12月02日
       遗传优良仔猪之营养策略,应包括在其断奶前提早给予教槽料以及断奶后确保使用高营养浓度饲料。在猪只生产领域中,购买较好的种畜或精液,是希望在繁殖、生长以及饲料换肉率等方面有显著的改进。但遗传的优势如果没有正确的营养支持,则无法达到预期的改良目标。
       饲料饲养的影响在仔猪早期就明显可见。例如:断奶时的体重会影响断奶后猪只的表现;断奶时体重大的猪只成长速度比体重轻的仔猪快,体重较大而提早离乳的仔猪与体重较小而延后离乳的仔猪的生长速率相当。
       研究显示,仔猪的出生体重仅能影响22%离乳体重。母猪的饲料采食量与仔猪离乳时的重量成正相关,也仅能影响仔猪离乳体重的20%。大多数生产者认为上述两个因素及其重要,但实际上两者合计仅影响不到50%的离乳体重。
      仔猪离乳时的体重可借由离乳前给予教槽料来获得改善。每窝仔猪数8头以上时,在哺乳期供给粒状教槽料可改进离乳体重。仔猪离乳日龄也影响离乳体重。当仔猪的离乳日龄为27天时,其教槽料摄取在第21天后明显的增加。离乳前的教槽料摄取量在最后1周内消耗超过70%,几乎50%总摄取量发生在离乳前的最后3天。因此,在21日龄或低于21日龄离乳,将不会因饲喂教槽料体现很大的生长遗传优势。但日早饲喂教槽料能使仔猪尽早认识饲料,使仔猪肠道得到发育,有效保证离乳后的仔猪生长遗传优势。幼小仔猪没有良好的采食饲料能力,猪场要获得让仔猪提早吃固体饲料的好处,饲养管理中则需要每天多次且每次少量教槽料的供给。
       仔猪在离乳后一周应可采食离乳前一周相同量的干料。离乳日龄21-28天的仔猪,每天能采食大约300克的干料。最佳的肉猪场仔猪在离乳后的9天内,每天摄取333克的饲料,当然其具有优秀的生长潜能。离乳前教槽料的摄取,大略估计为每头仔猪约0.5公斤(26-28日龄断奶)。另一个研究指出,27日龄离乳的乳猪每天可采食435克的饲料。
在离乳之后引发仔猪的成长潜能,饲喂高营养浓度饲料是很重要的。关于仔猪摄取保育料的研究显示,供给高营养浓度饲料会改进每日95克的生长,并且改进饲料换肉率0.35。
       目前研究显示,仔猪优越的生长性能取决于优良的遗传性能与良好的营养供应。在环境意识高涨的今日,有巨大的压力希望降低动物营养的供应以降低环境。